MANAJEMEN OPERASI DAN PRODUKSI

Training Manajemen Operasi Dan Produksi – Persaingan bisnis yang sangat dinamis dan penuh ketidakpastian di era globalisasi ini telah menuntut perusahaan untuk mampu secara tepat memanfaatkan setiap peluang yang ada, bahkan pada kondisi tertentu harus mampu menciptakan peluang itu sendiri untuk tetap bisa tumbuh menjadi yang terdepan. Di samping upaya finansial dan pemasaran yang efisien, pengelolaan operasi dan produksi yang cermat, efisien dan tepat guna adalah salah satu sumber keunggulan untuk memenangkan persaingan bisnis. Keunggulan bersaing suatu perusahaan melalui optimalisasi sumber daya, flexibilitas proses produksi, keunggulan mutu dan layanan serta ketepatan waktu disertai kepedulian terhadap lingkungan hidup dan sosialnya akan menjadi “success factors” yang sulit untuk ditiru. Dalam manajemen modern, perencanaan dan pengendalian produksi memegang salah satu peranan yang sangat penting. Dunia industri tidak saja dituntut untuk meningkatkan permintaan pasar melalui pemasaran semata-mata namun juga bagaimana menghasilkan produk secara efisien dengan kualitas yang memenuhi harapan konsumen. Dengan adanya perencanaan produksi yang baik, maka tuntutan ini akan dapat dipenuhi. Sebuah perencanaan produksi akan berjalan dengan baik jika ditunjang dengan adanya persediaan bahan baku yang memadai. Di lain pihak persediaan bahan baku juga memberikan kontribusi biaya yang cukup besar sehingga komponen biaya ini juga perlu dikendalikan. Melihat pentingnya fungsi perencanaan produksi dan pengendalian persediaan, maka perlu adanya upaya untuk mengelola secara efisien guna mendapatkan hasil yang optimal. Pelatihan ini memberikan pemahaman bagi para peserta tentang dasar manajemen produksi yang meliputi cakupan luas manajemen produksi dari philosopi perencanaan stratejik produksi hingga pada kegiatan operasional sehari-hari.

Tujuan Pelatihan Manajemen Operasi Dan Produksi :

1. Memberikan wawasan mengenai keterkaitan antara fungsi perencanaan produksi dan pengendalian persediaan dengan fungsi-fungsi manajemen lainnya dalam perusahaan.
2. Mengerti cara melakukan perencanaan produksi dan mengaplikasikannya sesuai kondisi perusahaan.
3. Mengetahui tolok ukur keberhasilan departemen produksi
4. Mengetahui keputusan stratejik dan keputusan taktis yang harus disusun oleh departemen produksi
5. Mengetahui prinsip perencanaan produksi dan langkah-langkah menyusun rencana produksi
6. Memahami prinsip penjadwalan dan kriteria penjadwalan yang baik
7. Memahami pentingnya pengendalian mutu dan langkah-langkah menjaga mutu hasil produksi
8. Memehami pentingnya pemeliharaan dan strategi pemeliharaan yang harus dilakukan untuk menjaga reliabilitas dari peralatan.

Materi Pelatihan Manajemen Operasi Dan Produksi :

1. Pembukaan/Latar Belakang

• Sasaran Pelatihan
• Harapan Peserta
• Proses Manajemen

2. Manajemen Produksi

• Definisi Produksi
• Dua Keputusan Manajemen Produksi
• Keputusan Stratejik
• Keputusan Taktis.

3. Perencanaan Produksi

• Perencanaan Produksi: Definisi dan Alasan Perlunya Perencanaan
• Horizon Perencanaan
• Tipe Perencanaan
• Perencanaan Aggregat
• Langkah-langkah Menyusun Perencanaan Produksi

4. Penjadwalan Produksi

• Sasaran Penjadwalan
• Ukuran Keberhasilan Penjadwalan
• Sequencing
• Langkah-langkah Menyusun Penjadwalan Produksi.

5. Pengendalian Persediaan

• Macam-macam Persediaan
• Fungsi Persediaan
• Manajemen Persediaan
• Model Economic Order Quantity.

6. Manajemen Kualitas

• Definisi Kualitas dan Mengapa Kualitas Penting?
• Langkah-langkah untuk Menjaga Kualitas.

7. Manajemen Pemeliharaan

• Hasil akhir Kegiatan Pemeliharaan
• Langkah-langkah Perencanaan Pemeliharaan.

8. Penutupan